Cocktails inspirés de ma vie quotidienne

Whiskey Sour

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One of my favourite scenes from last week’s episode of MAD MEN, was a bar scene with Peggy, Ted and Pete.  I loved seeing the talented trio relaxing and getting tipsy after work. It made me wish that I had the same camaraderie with my colleagues. I used to, in my previous job, but that is another story….  

The scene was emotionally packed for Peggy, who exchanged a very rare, and very nice moment with Pete, with whom she shares lots of history. It was also very clear, that the romantic attraction between her and Ted persists.

This scene also showcased the Whiskey Sour. Upon hearing Peggy ordering another one, I knew that I had to prepared one for this week’s viewing.

Une de mes scènes préférées du dernier épisode de MAD MEN est celle qui se déroule dans un bar, avec Peggy, Ted et Pete. Il était rafraîchissant de voir ce trio d’individus talentueux relaxer en prenant un verre après le travail.  Cela à évoqué en moi, un sentiment d’envie, car j’aimerais moi aussi, avoir ce genre de camaraderie avec mes collègues.  J’ai connu cela par le passé, dans un autre emploi, mais cela est une autre histoire…

Cette scène était remplie d’émotion pour Peggy, car c’était l’une des rares occasions ou elle échange un agréable moment avec Pete et ou le passé qui l’unit avec celui-ci est clairement mentionné.   Il était d’autant plus évident que l’attirance romantique est toujours présente entre elle et Ted.

Cette  scène avait également pour vedette, le Whiskey Sour. En entendant Peggy en commander un autre, j’ai su qu’il fallait que je m’en prépare un pour le visionnement de ce soir.  

 

whisky sour Peggy!

I own about half a dozen cocktail books, and all of them offer a Whiskey Sour recipe.  None are the same.  

This week, I chose the recipe from Vintage Spirits and Forgotten Cocktails. I have read this book in its entirety. I really enjoyed it, and I look forward to trying many recipes that are introduced in it.

Je possède environ une demie-douzaine de livres de recettes de cocktails.  Chacun offre une recette de Whiskey Sour.  Aucune ne se ressemble.  

Cette semaine, j’ai choisi d’utiliser celle provenant du livre Vintage Spirits and Forgotten Cocktails. J’ai lu ce livre au complet et je l’ai beaucoup apprécié.  J’ai très hâte d’essayer d’autres recettes qui sont présentées dans cet ouvrage.

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Historically entertaining…A very good read.

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Whiskey Sour from Vintage Spirits and Forgotten cocktails

2 oz Rye Whiskey

1 oz fresh lemon juice

3/4 oz simple syrup

Soda Water (to top)

Garnish with a cherry and lemon twist

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More practice with twists…

I used the simple syrup that I already made for another cocktail.

J’ai utilisé le sirop de sucre que j’avais déjà préparé pour un autre cocktail. dans le frigo. 

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Recycling a maple syrup bottle into a simple syrup bottle.

Simple Syrup

1 cup sugar

1 cup water

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