Cocktails inspirés de ma vie quotidienne

White Russian

In last week’s episode of Mad Men, Don pays a surprise visit to Megan. He arrives at her empty house and keeps himself busy while waiting for her to return home.  

The first thing I noticed in this scene, was the bottle of Kahlua sitting on the counter.

Dans le dernier épisode Mad Men, Don rend une visite surprise à Megan. Cette dernière est absente. Il décide de s’occuper à quelques tâches en attendant son retour à la maison.  

La première chose que j’ai remarquée dans cette scène fut la bouteille de Kahlua sur le comptoir.

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I noticed the Kahlua before I even noticed Jon Hamm’s butt. What does this mean?

Seconds later, Don picks up the bottle and examines it more carefully.  Judging by his facial expression, he seems to be unfamiliar with the liquor.  I found that curious, since Kahlua was introduced in 1936. Surely, Don would have noticed it in advertisements or even drank it by 1969.  Perhaps, it was more popular in California because of its proximity with Mexico and not as widely available in New York? Or maybe Don is just too used to buying and drinking whisky only.

Quelques secondes plus tard, Don prend la bouteille et l’examine de plus près. À en juger son expression, il semble méconnaître cette liqueur. J’ai trouvé cela un peu étrange, étant donné que l’arrivée du Kahlua sur le marché date de 1936. Nous sommes en 1969. Don a surement eu l’occasion de voir ce produit dans les publicités ou même d’en boire. Peut-être que le Kahlua était plus populaire en Californie, à cause de sa proximité avec le Mexique et que celui-ci était moins disponible à New York? Ou bien est-ce parce que Don est trop habitué à acheter et boire que du whisky?

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Regardless of the reason, this episode made me think of my own far too neglected bottle of Kahlua.

So, for tonight’s viewing of Mad Men, I have decided to prepare myself a classic White Russian.

Peu importe la raison, cet épisode m’a fait réfléchir sur ma pauvre bouteille de Kahlua qui est trop souvent négligée.

Donc, j’ai décidé de me préparer un White Russian pour le visionnement de l’épisode de ce soir.
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White Russian adapted from Kahlua website

60 ml Absolut Vodka

30 ml Kahlua

30 ml heavy cream

3 ice cubes

I am quite certain that many White Russians I had occasion to drink in bars were prepared with milk.  I was happy to see that the Kahlua website lists heavy cream, not milk in its recipe.  I like the richness and thickness of cocktails that contain cream.

J’ai eu l’occasion de boire plusieurs White Russians dans divers bars et je suis certaine que la plupart étaient constitués de lait. J’étais heureuse de voir que le site de Kahlua liste la crème parmi les ingrédients de leur recette. Je préfère les White Russian riches et crèmeux.

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35% cream always makes me think of deserts.

First step: Pour the vodka and the Kahlua over the ice cubes.

Première étape; verser la vodka et le Kahlua sur les glaçons.

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Second step: Gently pour the heavy cream.

Deuxième étape; incorporer la crème doucement.
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The cream produced cute little clouds and I thought the cocktail looked pretty.

La crème s’est transformée en petits nuages et j’ai trouvé que cela donnait un beau look artistique au cocktail.

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However, the cocktail tastes better when all the ingredients are mixed.

Mais ce cocktail n’est délicieux que si tous les ingrédients sont bien mélangés.

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Below are 3 vintage Kahlua advertisements that Don could have seen.

Voici 3 publicités de Kahlua que Don aurait pu remarquer.

kahlua

1956

 

kahl

1964

 

AlcProfValentinesKahlua1969

1969

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