Cocktails inspirés de ma vie quotidienne

Thunderball

As I rewatched Thunderball over the weekend, I wanted to remember why it is that I have never classified this Bond movie as being part of my Favourite List. 

It was insanely popular upon its release and it still ranks very high among the fans. This makes me question my reasons for disliking it even more. The answer lies in the underwater scenes. There are just too many, to a point were my feeling of breathlessness prompts me to reach out for the fast-forward button. In truth, I find the plot very thin and I regard this movie more as a series of ridiculous incidents unfolding one after another. I simply can’t get into the story and it feels too long. I suppose that with a 130 minutes runtime, it truly is.

Tandis que je regardais Thunderball pendant le weekend, je cherchais à me souvenir des raisons pour lesquelles ce film ne figure pas sur ma liste de films de James Bond favoris. 

Thunderball a connu un immense succès lors de sa sortie en salles. Il est toujours considéré comme l’un des favoris parmi les fans, ce qui me pousse à me questionner d’avantage.

C’est l’action qui se déroule sous  l’eau qui me dérange. J’en perd presque mon souffle à regarder cela et immanquablement, je cherche à faire avancer ces scènes. Le fait est, que je trouve l’histoire de ce film peu intéressante et j’ai l’impression visionner une série de péripéties qui se suivent de façon décousue. Je n’arrive pas à embarquer dans ce film qui semble trop long. Disons qu’avec une durée de 130 minutes, il l’est réellement.Thunderball poster

There are still a few things to appreciate in the 4th installement of the Bonds series.

First of course, is Sean Connery.  This is I think, his last good performance as Bond. Second, are Domino and Fiona, two unforgettable Bond Girls who keep showing up dressed in envy triggering outfits. Thirdly, is Tom Jones’ theme song. I don’t care what people might say about it, I think it is glorious and I love this song!

Il y a tout de même des éléments à apprécier dans le 4e film de la série Bond.

Tout d’abord il y a Sean Connery. Il donne ici sa dernière bonne performance en tant que Bond. Puis, il y a Domino et Fiona, deux Bond Girls inoubliables et vêtues tout au long du film de costumes qui font envier. Finalement, il y a la chanson thème interprétée par Tom Jones.  Je me fiche de ce que les gens peuvent en dire, je la trouve magnifique et je l’adore!

domino

Claudine Auger as Domino.                                     Best black and white bikini ever!

Thunderball also provides you with hilarious quotes!

Thunderball contient aussi des phrases très drôles!

Vargas

“Vargas, does not drink. He does not smoke. He does not make love.                                What do you do, Vargas?”

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Bahama Daiquiri adapted from The Bartender Bible

1 1/2 shots  Havana Club Rum

3/4  shot Malibu Rum

1/4 shot Kahlua coffee liqueur

1 1/2 shots Fresh pineapple juice

1/2 shot Freshly squeezed lime juice

Garnish with a pineapple wedge

I found my inspiration for this cocktail in the ever so ressourceful Q, who, for his visit to  Nassau, chose to embrace the local fashion.  Here is what I consider the best pineapple shirt ever recorded on film.

J’ai trouvé l’inspiration pour ce cocktail grâce à l’ingénieux Q, qui pour sa visite à Nassau, a choisi de porter les couleurs locales. Je suis d’avis que cette chemise au motifs d’ananas est la plus belle du genre à figurer dans un film.

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Desmond Llewelyn as Q, sporting a fantastic pineapple shirt.

The recipe called for Myer’s dark Jamaican rum which I did not have in my bar. What I did have, was a bottle of Havana Club that I brought back from my trip to Cuba. Perfect substitute.

La recette demandait du rhum brun Jamaïcain et je n’en avait pas. J’ai décidé d’utiliser la bouteille de Havana Club que j’ai rapporté de mon voyage à Cuba. Substitut parfait. 

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Cutting pineapple wedges. Enough for more than a few cocktails!

Vaut mieux en couper plus pour les cocktails supplémentaires!
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Freshly squeezed lime juice.

Jus de lime frais.IMG_4263

I always strain citrus juice before adding it to a cocktail.

Je n’aime pas le  pulpe dans mes cocktails et j’utilise toujours cette petite passoire.IMG_4278

The remaining pineapple flesh is thrown into the juicer.

Le reste de l’anana va dans l’extracteur à jus.

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All ingredients are shaken with ice and poured into a stemmed cocktail glass.

Tous les ingrédients sont mélangés avec de la glace, puis versés dans un verre.

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I recommend this cocktail to anyone who loves pineapple. I think that it makes a difference if you use freshly extracted juice. I love that you can taste just a hint of coconut from the Malibu and so I think that using both rums is a wise choice. I will certainly serve this one again.

Cheers! And remember, mink reduces tension!

Je recommande ce cocktail à tous les amateurs d’ananas. Le fait d’utiliser du jus frais fait une différence. C’est une excellente idée que d’utiliser deux sortes de rhums. Le goût de noix de coco du Malibu ajoute une touche délicate. Je vais certainement refaire ce cocktail.

Cheers! Et n’oubliez-pas que le vison réduit la tension! 

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